グルメ 前観光庁長官も絶賛 壺屋総本店(旭川)が手掛ける“旅に出かけたくなるチョコ(RAMS)” 「一粒のチョコがきっかけで、北海道に来ました」。そんな声が寄せられるショコラティエがある。代表の村本賢亮氏は、フランス人の妻と二人三脚でブランドを育てている。 村本賢亮氏は「き花」や「壺もなか」で知...