前観光庁長官も絶賛 壺屋総本店(旭川)が手掛ける“旅に出かけたくなるチョコ(RAMS)”
RAMS商品にはデボラ・マリノ氏がデザインした蛇腹型の商品説明が付属
「一粒のチョコがきっかけで、北海道に来ました」。そんな声が寄せられるショコラティエがある。代表の村本賢亮氏は、フランス人の妻と二人三脚でブランドを育てている。
村本賢亮氏は「き花」や「壺もなか」で知られる和洋菓子メーカー「壺屋総本店」(本社・旭川市)の創業者一族に生まれた。大学卒業後、東京のIT会社でマーケティングリサーチを学んだ。その後、菓子修...


