エスコンフィールドで1位に輝いたとんかつ店「ルスツ羊蹄ぶた」が札幌に

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「ルスツ羊蹄ぶた by BRIQUE」

 不動産業などを展開する札幌市の第3セクター・札幌振興公社は近年、飲食事業にも力を入れている。5月12日、札幌の商業施設「赤れんがテラス」(中央区北2西4)にとんかつ料理「ルスツ羊蹄ぶた by BRIQUE(ブリック)」をオープンさせた。北広島のエスコンフィールドHOKKAIDOに入る「ルスツ羊蹄ぶた」とのコラボ店。ルスツ羊蹄ぶたは、Fビレッジの飲食店が競う...

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