「おあげさん」「胃が合うふたり」「あんかけ焼きそばの謎」

 今月は食に関する本。  ススキノの南7条西4丁目の角に水子供養で有名な豊川稲荷がある。 「(薄野)遊廓がつくられてから二十年後の明治二十五年(1892年)五月、この地区で営業している酒造業の波多野与三郎氏が中心となって、飲食店、料理店、接客業、高楼主などが金品を集めて、愛知県豊川稲荷の分霊をったのが、現在の豊川稲荷札幌別院(祖院)である」(小寺...

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