地元客のプチ贅沢に最適 創業145年の老舗・五島軒(函館)が歴史を伝えるレトロカフェオープン

五島軒のアフタヌーンティーセット
函館の老舗洋食店・五島軒が、レストランの待合室として使用していた本店旧館ロビーをリニューアル。今春、レトロカフェとしてオープンした。
五島軒は昨年末、かつての主力事業だった宴会業に見直しをかけ、貸し会場業へと転換。ビュッフェスタイルで料理や飲み物を用意する「セルフ宴会プラン」を新たに設けた。この宴会業見直しが、カフェ開業につながった。 バーカウンタ...