小澤 正直氏【アニスト社長】
2023年12月18日 09:00
2024年1月号
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小澤 正直氏
（おざわ・まさなお）1968年渡島管内八雲町出身。東海大学卒業後、91年第一生命入社。釧路支店長などを経て03年アニスト創業。全国麺業青年連合会常任指導員。北海道麺類飲食業生活衛生同業組合副理事長。平成駆け込み寺を支援する会会長。
ココノススキノにオイスターバーを出店
「博多かわ屋」「高級生食パン ラ・パン」など、流行を先取りした店舗展開が特徴。...
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