マンスカニ・ダニエル氏【Taj Mahal Group会長・北海道インド観光名誉領事 】
マンスカニ・ダニエル氏
1949年インド・ジャイプール生まれ。オーダーメードスーツの仕立て人としてドイツや香港、東京で従事。８２年に札幌で「タージ・マハール」１号店をオープン。北海道インド観光名誉領事。在日インド商工会議所北海道会長。札幌商工会議所観光部会常任委員。
本格インド料理の雄。ニセコ方面に業務を拡大
来日して45年、札幌にインド料理レストラン「タージ・マハー...
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