大友堀トーチ/大和亭はなれ

ひと手間加えた料理がうれしい酒場  いい店で飲むといい心地になる。独酌でも、誰かを誘っても気分がいい。そんな行きつけにしたい2軒をご案内。「大友堀トーチ」は、創成川イーストに昨春開店した居酒屋。店名の大友堀とはかつて札幌にあった重要な水路で、その一部は創成川として残されている。トーチは松明のこと。「この地域を明るく照らし、みんなが再び集える空間づくりが...

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