東京・白金台から夕張に来た菓子ベンチャー DADACAの挑戦「メードイン北海道のチョコレートを世界に」

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田島慎也DADACA社長

昨年10月、夕張に新工場を開設。本社も移転させたのが菓子ベンチャーのDADACA(ダダカ)。田島慎也社長に120億円を手放してまで注力するチャレンジの真相と今後の展望を聞いた。 120億円企業を売却 夕張で新事業 ——田島社長は「ハートブレッド アンティーク」などのブランドを持つALL HEARTS COMPANY(オールハーツカンパニー)の創業...

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