【食と農の“伝道師”対談】森崎博之◎TEAM NACS リーダー×井田芙美子◎いただきますカンパニー代表
2022年10月01日 00:00
2022年10月号
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「チームナックス」のリーダーで、北海道愛＆農業愛あふれる森崎博之さんと、大人も子どもも楽しめる十勝の生産地ツアーが人気の「いただきますカンパニー」代表・井田芙美子さんが農業をテーマに対談。初対面とは思えない盛り上がりに。農業が持つ多面的な魅力と価値にあらためて気づかされる時間となった。
気軽に生産現場を訪ねる仕組みづくり
――まず井田さん、事業内...
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