【ニュース】 日糧パンと三笠高が共同開発したクリスマスケーキの予約がスタート

　パン製造の「日糧製パン」（本社・札幌市、𠮷田勝彦社長）は、北海道三笠高等学校（三笠市、松井牧子校長）製菓部の生徒と共同でクリスマスケーキと菓子を開発。現在道内全域や青森県、一部東北エリアのスーパーなどで予約を受け付け中だ。
　三笠高校は、道内唯一の食物調理科単科の公立高校。専門的なカリキュラムで、食のスペシャリストの育成を目指している。同取り組みは、実戦的な教育の一環として２０１６年からスタートし、今年で10回目となった。
　今年のラインナップは３種。チョコケーキにオレンジジュレがアクセントの「濃い恋オランジュショコラ」と、ベリーケーキをベースにピスタチオや紅茶、マスカルポーネが重なる「ティーべリーサンタ」のケーキ２種と、クリームチーズを練り込んだ生地に、いちごとホワイトチョコ、ピスタチオを加えたシュトーレン「フロマージュピスターシュトーレン」の菓子１種となっている。
　受け渡しは12月15～25日。商品の詳細は同社HPまで。