地味さが愛おしいレンコンの鶏つくね

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「これくらいの、おべんとばこに、おにぎりおにぎりちょっとつめて…」『おべんとうばこのうた』をご存じですか?この曲では、この後、刻みショウガ、ごま塩、にんじん、サンショウ、シイタケ、ゴボウ、レンコン、フキという食材たちが登場します。 改めて聴くと、「なんて地味なお弁当なのだろう」と思ってしまいました。子どものお弁当なら唐揚げやハンバーグ、コロッケや卵焼きなんか...

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