新感覚の生ラムジンギスカン屋がオープン〈新なるぼんず〉 財界さっぽろ編集部 2024年02月15日 09:00 2024年3月号 有料記事 Tweet ©財界さっぽろ レアでサッと焼き上げる「飲めるジンギスカン」 肉汁あふれ出る生ラムなどの絶品ジンギスカンが堪能できる「新なるぼんずすすきの本店」。焼肉屋などを運営するBONDZ(本社・東京都港区)と札幌の「らあめん新」がコラボして1月13日にオープンした。 個性的なメニューが並ぶ中でも「飲めるジンギスカン」は、特製ダレで味付けしたラム肉をレア状態でいただく極上の逸品。「ラムロックステーキ」や「ぼんず盛」などのほか、「... (残り66文字)