【配信限定】「食べマルシェ」（旭川）関連イベントでホタテ消費をPR
2023年09月23日 09:00
2023年9月号
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大勢の人でにぎわった
北海道産のホタテが現在、窮地に立たされている。主な出荷先だった中国が東京電力福島第１原発の処理水放出を受け、全面的に海産物の輸入を禁止したためだ。 昨年度、オホーツク管内で水揚げされたホタテも35㌫が中国向けのものだった。 このピンチを乗り越えようと、北見市内の飲食店などもホタテの道内消費をPRする活動に力が入る。 旭川で９月中旬に行われた「北の恵み 食べ...
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