需要1200万トン、生産量750万トンなのに生産抑制 なぜかされない酪農の“本質議論”とそれぞれの立場
2023年07月14日 09:00
2023年8月号
有料記事
メガファームほど経営は厳しい
道内の生乳生産は２年連続で抑制を実施し、在庫過多の分は農家からの対策費天引きによる解消を続行。一方で国内需要の４割は輸入に頼る、いびつな日本の生乳生産構造。これを変える本質の議論もない中、それぞれの立場は……
飲用向けＵＰで道内と都府県が分断
「乳価が上がった恩恵はもちろんある。だが、北海道と都府県の格差は広がった。数カ月前とは景色が違い、府県...
（残り2562文字）
