最高級の近江牛を生食で楽しめる肉割烹
2023年06月14日 09:00
2023年7月号
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カウンター席は肉さばきが間近で見られる
「年を重ねても食べたい」と思うのが〝肉〟だ。そして、年を重ねるにつれて「良い肉を少しだけ食べたい」「いろいろな部位を味わいたい」と食の好みが変わったという人も少なくないはず。 そんな読者におすすめなのが「和と肉 京」だ。近江牛の専門店で、肉をあらゆる角度から楽しめる。 こだわりは品質の高い最高級A5ランクのみを提供する点。さらに、札幌市から「生食用食肉調理施...
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