アイス&スイーツフェア、あんこぱらだいす、バウムクーヘン博覧会… 敏腕バイヤーが明かす あの超人気企画ができるまで
百貨店を彩る催事イベント。その裏には企画担当者の並々ならぬ苦労がある。大丸札幌店開業当初からのスタッフの一人で、催事企画バイヤー・郷内紀子さんに、道民の心をつかんだ名企画の裏側を聞く。
「バイヤーに大事なことは、どんな企画にも対応できるよう、あらゆるカテゴリーの情報を収集することです」 郷内紀子さんは2015年9月にバイヤーに就任。郷内さんによると、企...