北海道しゃぶしゃぶ 大地

厳選したラム肉と「すすきの茜豚」を食べ飲み放題で

　しゃぶしゃぶの専門店として、昨年９月にオープンした。厳選したラム肉とブランド豚「すすきの茜豚」を提供している。
　自慢の「金」の出汁にサッとくぐらせ、スライスしたネギを巻いて頂く。特製卵つけだれで食べるとよりおいしい。出汁は数種あり途中変更もできる。
　食べ飲み放題もあり、２種の肉が食べられるＢコース（１２０分、５０００円）がオススメ。Ｃコース（同、６０００円）にすれば「すすきのエール」の生ビールも飲める。
　酒選びで迷ったら日本酒のソムリエと呼ばれる〝唎酒師〟も在籍しているので相談を。
　店内は高級感あるシックな内装で統一されており、個室メインの全１２５席。１人用のカウンター席や最大50人まで対応の小上がり席、キッズスペース付き個室もある。
　また手洗いまでバリアフリー化されており、車椅子でも来店しやすい。

■営業時間：午後5時〜午後10時
■定休日：年中無休