目指すは人気ラーメン店!?うどん屋なのに600g角煮が絶品な「源sun製麺」
2023年02月14日 09:00
2023年3月号
有料記事
とろとろ角煮定食（1000円・税込）
ススキノのラーメン激戦区に、一風変わったうどん屋「源sun製麺」（南６西９）が１月中旬、オープンした。運営するのは、飲食店グループ「shigi31」（札幌）だ。
一幻、信玄に次ぐ新たな“ゲン”に……
“赤字になる超うどん屋・３９０円より” ユニークなうたい文句が目を引く「源sun製麺」の場所には、もともとラーメン屋があった。運営者は変わらない...
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