道内4店舗目がツルハ上野幌店内にオープン
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なめらかで溶けるような口どけが特徴
東京を中心に全国展開する生食パン専門店「LA・PAN(ラ・パン)」。〝高級クリーミー生食パン〟が看板メニューだ。
世界中から厳選した小麦粉に数種類の乳製品と蜂蜜を混ぜ込み、それを機械に頼らずに職人が練り上げ、腰折れしないように丁寧に焼き上げた。
卵やイーストフードを使用していないのにコクが深く、香り豊かで、シルクのような口どけとほんのりとした甘みがあり、耳まで柔らかく食べられる。
2020年末には、札幌市白石区菊水元町2条3丁目に道内1号店「札幌本店」をオープン。その後も新札幌副都心の商業施設「新さっぽろアークシティデュオ1」、札幌市北区屯田9条3丁目のドラッグストア「サツドラ屯田店」内にも出店している。
この10月1日には「ツルハ上野幌店」内にも出店した。価格は、Sサイズ(1斤、440円)、Mサイズ(1・5斤、660円)、Lサイズ(2斤、880円)。ショコラシフォン味もあり、オリジナルジャムなども扱う。生食パンにサツマイモやレーズンなどを練り込んだ「宝石箱シリーズ」も日替りで販売する。
営業時間は午前11時~午後6時までだが、売り切れた場合は営業を終了する。年中無休。
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