水戸 康智氏【MOEホールディングス社長兼CEO】

（みと・やすとも）1976年滝川市生まれ。滝川高校から勤医協札幌看護専門学校を経て、99年萌福祉サービス設立。05年代表取締役社長に就任。09年MOEホールディングス設立。社長兼CEOに就任。札幌商工会議所健康・文化部会長。全国介護事業者連盟副理事長兼北海道支部長。

月間12万食を自社調理。安心の介護事業を進める

　自社の食品製造工場「MOE’sキッチン」で、道内にある全施設への１日４０００食の調理・配送をスタートさせてから１年が経過した。
「軌道に乗せるまで食材の仕入れや調理と味の均一化、安定輸送の問題点などをクリアし、丁寧で安心な食の提供を実現した。今後は盛り付けや温度管理の質を高め、さらに安全・衛生面で不安のない提供体制を整える」
　21年４月には新ひだか町と指定管理委託協定を締結し、特別養護老人ホームなど町内６施設の経営改善に着手。サービス向上に取り組んでいる。
「培ってきた介護ノウハウを生かし、町民の皆さまが安心して地域で暮らせるよう施設運営を進めていきたい」
　課題である人材不足については、海外からの特定技能労働者受け入れが具体化。全国介護事業者連盟北海道支部長としても健全な介護環境や諸制度整備に取り組んでいく。