ふるさと納税で人気の道産高級レーズン
2022年03月01日 15:50
2022年3月号
有料記事
高級干しブドウ「ディオニソス」
「食べ慣れたレーズンとは違う匂い、味を感じ、レーズンのイメージが変わると思います」と話すのは、札幌の企画・販売会社・ＺＥＮの白石京子社長。昨年秋から全国販売している高級干しブドウ「ディオニソス」は、余市産のブドウを丁寧に水洗いし、近赤外線を用いた特殊な技法で低温乾燥。完全無添加。ひと房ごとにやさしくブラッシングされてから、15㌘ごとに箱詰めされる。 ブドウ...
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