プロに人気の道産小麦粉が家庭用として販売
2022年03月01日 09:26
2022年3月号
外装デザインにもこだわった
国産小麦の生産と普及に尽力する製粉メーカーの「江別製粉」（本社・江別市、安孫子俊之社長）。２０１８年には道産小麦を１００％使用した小麦粉「１００％ＨＯＫＫＡＩＤＯ」シリーズを発売した。安全や美味しさにこだわる首都圏の有名菓子店やベーカリー店から引き合いが相次ぐ。 昨年12月からは家庭用にリサイズしたものを販売している。ラインアップは「パン用粉」「菓子用粉」...
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