道産食材を使用した上質なイタリアンを提供

　旬の道産食材を使用した上質なイタリアンを提供する「Northern Kitchen」。狸小路から程近いホテル「ラ・ジェント・ステイ札幌大通」の２階に店舗を構え、宿泊客や一般客向けに豊富なメニューを提供する。
　朝食時は、季節によって変化する約60品のメニューをビュッフェスタイル（１９８０円）で提供。３月のオススメは、春野菜を使用したジンギスカンとカツオのたたき。また、通年提供する道産豚肉のローストポークは老若男女に大人気だ。
　ランチタイムはハーフビュッフェスタイル（１９８０円）で提供し、メイン料理１品と、前菜、サラダ、ドリンクのビュッフェ、食後にミニパフェがつく。３月のメイン料理は「豚肩ロースの低温ロースト　ピスタチオ入り香草パン粉焼き」「鶏肉とモッツァレラチーズの重ね焼き　アップルジンジャーソース」「スペアリブと砂肝のロースト　オレンジとレモンピールの香り」「骨付きの仔羊のロースト」の４種類。１番人気は「豚肩ロースの低温ロースト」で、しっとりした焼き上がりと肉のうま味が好評だ。
　ディナータイムは貸し切り利用のみ対応しているので、要相談。
　朝は午前６時30分～同10時、ランチタイムは同11時30分から午後２時30分。