更科そばも好評の余市町の人気すし店

　余市町で創業半世紀以上の歴史を有する「みどりや」。看板料理は、握りや巻き物、生ちらし（１２００円～）。いずれも鮮度抜群の海鮮を使っていると評判だ。
　人気メニューとなりつつあるのが、本格的な更科そば（６００円～）。厚沢部町産のソバの実を使用し、もりやかしわなどで提供。季節限定メニューも用意した。ランチタイムには、そばと握り５貫が１２００円で食べられるセットもある。
　手まり寿司プレート（１９００円）は、一口サイズの握り12種とデザートが付く。インスタ映えするので女性にもおすすめだ。
　揚げ物も評判で、赤字覚悟というほど大振りのエビが３尾乗ったえび天丼（１７００円）や、秘伝のタレで手作りするザンギ（１３００円）が美味い。丼物はミニサイズもある。
　昨年には空調や間取り、全席椅子席への変更など大規模リニューアルを行った。３階建てで２個室を含む全１７７席のため、密にならずに安心して食事できるのも人気となっている。
　また、店内におみくじ台が設置されているので探してみては。
　立地はＪＲ余市駅に近い国道２２８号線沿いで、アクセスもしやすい。
　営業時間はランチが午前11時～午後３時まで。ディナーは午後５時～同９時（ラストオーダーは同８時）。木曜定休。