満ち足りた幸せに蛇腹きゅうり
2026年08月14日 09:00
2026年8月号
有料記事
「これ、おいしいでしょう」「うん、うまい」 父の食レポはとにかくタイムパフォーマンスが良い。「うまい」の三文字で終了し、それ以外の修飾語はあまり出てきません。本誌のレシピの大体はこの一言を経由して世に出ます。 この日の名脇役は、蛇腹きゅうり。細かく切り込みを入れて隙間という隙間に味が入り込む。我が家では、その隣に母が焼いた餃子があり、こちらが主役。ぎっしりし...
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