梅とポン酢の豚レタス蒸し
2026年06月14日 09:00
2026年7月号
有料記事
やっぱり梅干しだよなあ。 初夏になると無性に食べたくなるものの一つ。酸味を頭に思い浮かべて、思わず口をきゅっと閉じたくなる感じ。疲れに効きますね。クエン酸が豊富なことから、アスリートの昼食にももってこい。 昔はハチミツ漬けとかが好きだったけれど、最近は昔ながらの赤しそ漬けの良さに気づき、ちょっと得意げになりました。 梅干しといえば、漫画『ちびまる子ちゃん』...
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