【2026年5月号】ホタテ高騰
2026年04月14日 09:00
2026年5月号
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ホタテが高騰しているという。なんと１年で倍額の値上がりなのだから驚く。原因はいろいろあるようだが、一番は水揚げ量の減少があげられる。しかも回復が見込めないというのだから深刻だ。水揚げの関係者は「価格が下がる気配がない」と頭を抱える。
しかし、黙っているわけではない。中国への輸出が事実上停止されているが、他のアジア諸国への売り込みがあり、補っているの...
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