【2024年6月号】北海道議会議員 笠井龍司さん

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 ワインをたしなむようになったのは議員秘書時代。「道産はもちろん、口当たりのいいアメリカ産が好みです。最近では南アフリカのものにハマっています」 撮影場所は行きつけの札幌円山・裏参道にあるフレンチ「SIO syuji hijikuro」。お店を貸し切って仲間内でのワイン会に参加することも。 「道産ワインが近年、世界的価値が高まっているのは、地理的表示(GI)...

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