【2024年2月号】湖池屋の流儀 老舗を再生させたブランディング戦略/さっぽろ歴史&地理さんぽ/ユーミン乾杯!!

担当イチオシBOOK & CD 湖池屋の流儀 老舗を再生させたブランディング戦略 ●佐藤章/中央公論新社/定価1760円(税込) 大手飲料メーカーキリンビバレッジにて、「生茶」や「FIRE」など大ヒット商品の開発を主導した著者が、日本で初めてポテトチップスの量産化に成功した会社「湖池屋」をいかにして再生させたかが書かれて...

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