きのとや 財界さっぽろ編集部 2023年12月18日 09:00 2024年1月号 有料記事 Tweet ©財界さっぽろ 創業40周年記念菓 「きのとや 風の音」 40周年記念菓が好評。愛され続けるお菓子づくりを追求 道民から愛される洋菓子店。札幌市内近郊で10店舗を展開する。「きのとや 風の音」は、創業40周年の記念菓として、23年8月に販売を開始した。この二層仕立てのクッキーは、「これまでにない焼き菓子を届けたい」と開発に1年以上の月日をかけ、こだわりの新食感を実現した。道産バターを使用し、しっかりとしたコ... (残り393文字)