ニチレイフーズ 北海道支社 財界さっぽろ編集部 2023年12月18日 09:00 2024年1月号 有料記事 Tweet ©財界さっぽろ 23年を振り返る杉原伸郎支社長 主食類が好調。独自技術とAIを駆使し業界をけん引 冷凍食品メーカー国内トップシェア。「おいしさと健康をわかちあえる世界へ―FoodJoy Equity―」を新ブランドステートメントに策定した。 冷凍食品事業発祥の地、道南の茅部郡森町にある森工場で製造するコロッケは、北海道産のジャガイモを使用。風味と食感を最大限に引き出した独自製法で「手作り品質」コンセ... (残り434文字)