【トリセツ・北見編】焼肉だけじゃない！市が押し進める“カクテルのまち”
2023年04月14日 09:00
2022年5月号
有料記事
2021年1月に完成した北見市役所
北見は〝焼肉のまち〟として知られている。諸説あるが、かつて国鉄北見駅の裏側に家畜処理場があり、新鮮な肉が手に入る環境があったことが大きな要因とされている。 人口あたりの焼肉店舗数は道内ナンバーワン。現在、70件以上の店が営業している。毎年２月上旬には、「北見厳寒の焼き肉まつり」が開催。市民は氷点下10度以下の野外で、肉を焼く。 焼肉文化に続けと、市は〝カク...
（残り246文字）
