自由研究の題材にも！子どもが喜ぶ鮮魚専門店
2022年11月13日 09:00
2022年12月号
有料記事
2022年６月にオープンした鮮魚専門店・うおいちマーケット（札幌市中央区南７西８）。ススキノの台所を支えたい――。その思いは意外な客層に届いている。
「うおいちマーケット」は株式会社東和システムが運営する鮮魚専門店。21年９月にオープンした「円山うおいち」の姉妹店だ。 店長の新田道也さんは円山うおいちを立ち上げた後、うおいちマーケットの統括を務め...
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