クロマグロ
2022年02月01日 01:05
2022年2月号
有料記事
クロマグロの大型魚（30㌔以上）の漁獲枠を２０２２年から一律15％増やすことが先に開かれた「中西部太平洋まぐろ類委員会」で決まった。これによって北海道でも天然物のマグロが値下がりにつながると期待されている。 クロマグロは本マグロとも呼ばれ、この種の中では一番の高級品。正月に行われた東京をはじめ、札幌など各地の初セリではなにかと話題となった魚である。とにもか...
（残り360文字）
