天ぷらと海鮮のまんてんや
2024年03月15日 09:00
2024年4月号
有料記事
お造りや天ぷら、サラダなど、どれも一級品の味わい
函館発。ぜいたくな味を宴会や接待で
函館で15年間、同名の海鮮料理店を営んできた岩松一彦店長が、今年1月に札幌で開店。厳選して仕入れた食材をさらに吟味して提供するお造りや天ぷらが自慢だ。「五稜」「郷宝」など函館の地酒は常時７～８種を用意し飲み物のラインアップも充実。メニューはコースのみで１万～１万６０００円の３コースを用意する。カウンター４席と４人ま...
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