接待向けの個室もうれしい腕自慢の居酒屋〈雅~MIYABI~〉 財界さっぽろ編集部 2024年02月14日 09:00 2024年3月号 Tweet ©財界さっぽろ 料理長の菊地智也さん(左)と店長の吉澤佑美さん 笑顔が素敵な店長の吉澤佑美さん、腕自慢の料理長・菊地智也さんが二人三脚で切り盛りする「雅~MIYABI~」。 昨年3月に開店後、飲食や介護事業を手がける中野恵美佳さんが経営権を買い取り、今年1月に新装オープンした。 料理は北海道産の厳選食材を生かした和食や創作料理がメーンで、宴会向けのコースは8800円・1万1000円の2種類(要事前予約)。コースには別途... (残り159文字) 続きを読む