老舗人気居酒屋が3月に移転オープン
2022年05月01日 15:47
2022年5月号
一枚板のカウンターが自慢。〝一人飲み〟にも最適
１９６０年にススキノで開店した「たかさごや」。炭火焼きや刺身、各種一品料理が自慢で、昔ながらの〝昭和の居酒屋〟として愛されている。
その老舗が今年３月22日に移転オープンした。場所は札幌市中央区南２西８の通称〝南二条通〟沿い。
98年に先代から店を引き継いだ２代目の塩田秀敏さんは「旧店舗で使用していた一枚板のカウンターを新店舗に移設しました。常連様から喜ばれています」と話す。
この道45年のベテラン店主が自ら炭火で焼き上げる「ギンダラ焼」や「ほっけみそ漬焼」は絶品で、常連から人気の鉄板メニュー。４～５月はアスパラの炭火焼きがオススメだという。
「感染症対策を講じていますが、密を避けるため事前予約（☎０１１・２３１・０８４１）をお願いしています」と塩田店主。
営業時間は午後５時30分～同11時。日曜定休（月に２回日・月連休有り）。
